פריקסה ללא גלוטן / חגית נחמני

500 גר' תערובת "מולינו" רב תכליתית (אריזה ירוקה)

525 מ"ל מים

20 גרם שמרים יבשים

20 גרם שמן זית

30 גרם סוכר

10 גרם מלח

למילוי הפריקסה:

1 חבילת טונה בשמן

2 מלפפונים חמוצים

2 ביצים קשות

תפו"א אפוי חתוך לחתיכות קטנות

פלפל קלוי קצוץ דק (לא חובה)

לימון כבוש/חריף – לפי הטעם

אריסה – לפי הטעם