200 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
2 כפות נוטלה
4 ביצים
2 כפות סוכר
2 כפות קמח מולינו ירוק
6 קוביות שוקולד מריר/לבן/חלב
מחממים תנור ל190 מעלות.
בקערה חסינת חום ממיסים את השוקולד והחמאה בפולסים קצרים במיקרוגל.
מוסיפים את הנוטלה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
בקערה נפרדת טורפים את הביצים והסוכר במשך כמה דקות.
מוזגים את תערובת השוקולד אל הביצים ומערבבים עד לאיחוד.
מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד שהוא נטמע בתערובת.
מוזגים לתבניות עד כ3/4 גובה ודוחפים קוביית שוקולד למרכז כל פונדנט.
מכניסים לתור לכ9-12 דקות, בהתאם למידת העשייה שאוהבים.
כלי נגישות