עוגת קינדר דליס ללא גלוטן/חופית הרוש

לקרם וניל
250 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה
חצי כוס חלב
2 כפות פודינג
כפית תמצית וניל
2 כפות סוכר

מצרכים לציפוי שוקולד
250 גרם שוקולד חלב
25 גרם שמן

אופן ההכנה
לעוגה:
בקערה נערבב ביצים וסוכר יחד.
נוסיף מים ושמן ונערבב.
לאחר מכן נוסיף את כל הרכיבים היבשים, נעביר לתבנית אפייה עם נייר אפייה ונכניס לתנור שחומם מראש ל־170 מעלות למשך 15 דקות.
נוציא לצינון מלא ולאחר מכן נחתוך ל2 פסים שווים.

הכנת הקרם:
במיקסר נשים שמנת מתוקה ושאר המרכיבים.
נערבב עם בלון הקצפה עד לקבלת קצפת יציבה אך לא מדי.
נעביר לשקית זילוף ונזלף כמו בסרטון לאורך כל שכבת הרולדה שלנו בצד אחד.
את הצד השני נניח מעל הקצפת ונעביר להקפאה.

הכנת ציפוי השוקולד:
ניקח קערה למיקרו ונשים בה שוקולד ושמן.
נמיס בפולסים חשוב מאוד כדי שהשוקולד לא יישרף).
לאחר שהקינוח שלנו קפא נצפה בשוקולד חלב על רשת ולאחר מכן נניח על נייר אפייה ונכניס למקפיא/מקרר ל15 דק.