
300 גרם תערובת “מולינו” רב תכליתית (אריזה ירוקה)
120 גר’ חמאה קרה חתוכה לקוביות
חצי כפית מלח
חצי כוס שמנת חמוצה
חצי כוס מים קרים
למילוי:
100 גר’ גבינת ריקוטה או שמנת חמוצה
100 גר’ גבינה בולגרית/פטה
50 גר’ גבינה קשה מגוררת (מוצרלה/צהובה/גאודה/פרמזן וכו’)
כוס וחצי פלפלים קלויים פרוסים.