סופגניות ללא גלוטן – "מולינו" ירוק
זמן הכנה: כשעתיים
רמת קושי: קל
כמות יח': 10-12 סופגניות
חומרים:
500 גר' תערובת "מולינו" רב תכליתית (אריזה ירוקה)
500 גרם מים
1 ביצה
50 גרם שמן
15 גרם שמרים יבשים
10 גרם מלח
10 גרם סוכר וניל
90 גרם סוכר
10 גרם תמצית רום
מעט אבקת סוכר לפיזור
אופן ההכנה
מערבבים את כל הרכיבים לבצק אחיד.
יוצרים כדורים קטנים בגודל הרצוי ומתפיחים כשעה מכוסה במגבת לחה.
מטגנים את הסופגניות בשמן עמוק שחומם מראש, כדקה מכל צד עד קבלת צבע חום-זהוב
מפזרים מעט אבקת סוכר
