עוגת בננות ללא גלוטן/נועה שרון
רמת קושי: קל
כמות יח': 2 תבניות אינגליש קייק
חומרים:
2 ביצים
100 גרם סוכר
100 גרם שמן
4 בננות בשלות
160 גרם קמח מולינו ורוד
כפית סודה לשתייה
כפית אבקת אפייה
מעט קינמון
חצי כוס פצפוצי שוקולד
אופן ההכנה
מחממים תנור ל170 מעלות. בקערה מועכים בננות. מוסיפים ביצים, סוכר ושמן וטורפים לאיחוד.
מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה וקינמון ומערבבים היטב. מוסיפים חלק מפצפוצי השוקולד ומערבבים.
מוזגים לתבניות, מפזרים את שארית הפיצפוצים מעל,
ומכניסים לתנור ל30-40 דקות או עד שזהוב ומוכן!
בתאבון !
צילום : נועה שרון
