1 ק”ג קמח פיצה ופוקאצ’ה “קמח הארץ”
800 גר’ מים
5 גר’ שמרים יבשים או 250 גר’ מחמצת
25 גר’ מלח
25 גר’ סוכר
** אפשר גם להתפיח לילה במקרר, במקרה כזה יש להוריד את כמות השמרים לפחות בחצי.
לקוחות יקרים, בחול המועד פסח החנות סגורה ולא ניתן יהיה לבצע רכישה. חוזרים בצאת החג. פסח שמח!