קמח פיצה ופוקאצ’ה

קמח לבן באיכות מעולה, תוצרת גרמניה.
עשיר במיוחד בחלבון וגלוטן.
יוצר בצק אותו ניתן להתפיח מספר ימים, חזק ובעל מרקם וטעם עשירים. גמיש ורך.