מאיטליה באהבה - 24.2.2020
מנחה: רויטל אלקין
מאפים איטלקים טעימים במיוחד..
נלמד לאפות פיצות, פוקאצ'ה, גריסיני וג'בטה
בסדנה נלמד על סוגי בצקים שונים, התפחות שונות, סוגי טופינג מעניינים ושילוב קמחים מלאים ולבנים.
*אין צורך בידע קודם
עלות: 300 ש"ח
יום ב', 24.2.2020 בשעה 16:00
משך הסדנה כ-3-4 שעות ומתקיימת במושב כוכב מיכאל (אזור אשקלון)
הסדנה מלווה בשתייה חמה וקרה וכיבוד.
ממליצים להגיע כרבע שעה לפני תחילת הסדנה.
סדנת אפייה ללא גלוטן - 18.3.2020
מנחה: רויטל אלקין
ללא גלוטן וטעים – יש חיה כזו!!!
בסדנה נכיר לעומק את תערובת ה"מולינו" שלנו ונכין מגוון מוצרים – לחם כפרי, לחמניות, חלה לשבת, פיתות, פיצה ועוגה בחושה
נלמד איך לעבוד נכון עם תערובות "המולינו" המיוחדות שלנו ולהוציא תוצאות כמו במאפייה.
* אין צורך בניסיון קודם.
עלות: 300 ש"ח
* הסדנה מתקיימת בטחנת "קמח הארץ" בסביבה שאיננה נקייה מגלוטן, כך גם התוצרים.
יום ד', 18.3.20 בשעה 16:00
משך הסדנה כ-3-4 שעות ומתקיימת במושב כוכב מיכאל (אזור אשקלון)
הסדנה מלווה בשתייה חמה וקרה וכיבוד.
ממליצים להגיע כרבע שעה לפני תחילת הסדנה.
