מוצרים משלימים - קמח הארץ https://www.kemah-haaretz.co.il/product-category/מוצרים-משלימים/feed/ Tue, 07 May 2024 21:29:54 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 מחמצת טבעית מיובשת Lievito Madre https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%97%d7%9e%d7%a6%d7%aa-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%aa-lievito-madre/ Sun, 27 Aug 2023 09:08:51 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=12332 מחמצת טבעית מיובשת פעילה אורגנית, מורכבת מקמח חיטה אורגני באיכות גבוהה במיוחד ומים בלבד.
*מתאימה לתהליכי הכנה של 10-16 שעות

נתחיל מהסוף:
זו מחמצת לכל דבר, ללא תוספים מלאכותיים, ללא חומרים מיותרים. רק קמח איכותי ומים. עם כל החומרים הפעילים, עם כל הטעם והיתרונות.
והתוצאה- לחם מעולה בדיוק כמו שאתם רגילים להכין, רק יותר מהר ובנקודת התחלה קבועה ומאוזנת.

למה היא טובה?
השימוש בה מאפשר הכנת לחמי מחמצת ופיצות בנקודת התחלה קבועה ומאוזנת ובזמן קצר יותר (כ-12 שעות)
ונותן ללחם, איכויות של טעמים, אלסטיות, מרקם פתוח, קראסט ויתרונות תזונתיים באופן טבעי.

איך משתמשים בה?
מתכון בסיסי:
1. מערבבים 50 גר' מחמצת מיובשת עם 1 ק"ג קמח.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים של הלחם תוך כדי לישה.
3. לאחר התגבשות הבצק, מתפיחים את הבצק 10-14 שעות בטמפ' החדר עד להכפלת נפח הבצק (מכוסה במגבת לחה).
4. מעצבים לצורה הרצויה, נותנים לבצק לתפוח עוד כשעה עד שעתיים ואופים כרגיל.
5. לפיצה, מחלקים לכדורים של 250 גר' ומכניסים למקרר לעוד 24-48 שעות (תלוי בקמח). מוציאים לחצי שעה מעצבים ואופים.

כל אופה יכול להוסיף את המרכיבים האישיים שלו, התוספות שמעדיף ואופן העבודה שלו על מנת ליצור את הלחם הרצוי כמו תמיד- כמו בעבודה עם מחמצת רגילה.

הפוסט מחמצת טבעית מיובשת Lievito Madre הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט מחמצת טבעית מיובשת Lievito Madre הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> אקוופאבה מי חומוס טבעיים להקצפה- אריזת חיסכון (12 יח’) https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%90%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%a4%d7%90%d7%91%d7%94-%d7%9e%d7%99-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%94%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%94-%d7%90%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%aa/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%90%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%a4%d7%90%d7%91%d7%94-%d7%9e%d7%99-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%94%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%94-%d7%90%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%aa/#respond Wed, 29 Mar 2023 10:20:47 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=9637 חדש מאיטליה! אקוופאבה, מי חומוס 100% טבעיים
משמשים כתחליף לביצים: למאפים, מאכלים, קוקטיילים,עוגות ורטבים.
מעולה למרנג טבעוני! מכיל מים בהם בושלו גרגירי חומוס בלבד, נח מאוד להקצפה.
מגיע בקרטון עם פקק למזיגה נוחה, המכיל 500 מ"ל (שווה לכ-10 ביצים).

הפוסט אקוופאבה מי חומוס טבעיים להקצפה- אריזת חיסכון (12 יח’) הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט אקוופאבה מי חומוס טבעיים להקצפה- אריזת חיסכון (12 יח’) הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%90%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%a4%d7%90%d7%91%d7%94-%d7%9e%d7%99-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%94%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%94-%d7%90%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%aa/feed/ 0 שומשום לבן https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%9c%d7%91%d7%9f/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%9c%d7%91%d7%9f/#respond Tue, 25 Oct 2022 06:04:40 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=7276 הפוסט שומשום לבן הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט שומשום לבן הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%9c%d7%91%d7%9f/feed/ 0 שמרים יבשים לאפייה ברוגמן https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a9%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%92%d7%9e%d7%9f-2/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a9%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%92%d7%9e%d7%9f-2/#respond Sun, 23 Oct 2022 11:07:04 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=7187 הפוסט שמרים יבשים לאפייה ברוגמן הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט שמרים יבשים לאפייה ברוגמן הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a9%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%99%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%92%d7%9e%d7%9f-2/feed/ 0 כובעי אלבד לסלסלת התפחה מארז 10 יחידות https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9b%d7%95%d7%91%d7%a2%d7%99-%d7%90%d7%9c%d7%91%d7%93-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a4%d7%97%d7%94-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-10-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9b%d7%95%d7%91%d7%a2%d7%99-%d7%90%d7%9c%d7%91%d7%93-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a4%d7%97%d7%94-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-10-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa/#respond Wed, 21 Sep 2022 05:41:55 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=7003 כובעי אלבד לריפוד סלסלת ההתפחה, מקל על השימוש ועל שמירת ניקיון הסלסלה.

הפוסט כובעי אלבד לסלסלת התפחה מארז 10 יחידות הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט כובעי אלבד לסלסלת התפחה מארז 10 יחידות הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9b%d7%95%d7%91%d7%a2%d7%99-%d7%90%d7%9c%d7%91%d7%93-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a4%d7%97%d7%94-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-10-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa/feed/ 0 פתיתי כוסמין https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%9b%d7%95%d7%a1%d7%9e%d7%99%d7%9f/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%9b%d7%95%d7%a1%d7%9e%d7%99%d7%9f/#respond Mon, 19 Sep 2022 13:42:39 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=6941 פתיתי כוסמין תוצרת גרמניה

הפוסט פתיתי כוסמין הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט פתיתי כוסמין הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%9b%d7%95%d7%a1%d7%9e%d7%99%d7%9f/feed/ 0 פתיתי שיבולת שועל עבה https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%a9%d7%99%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a2%d7%9c-%d7%a2%d7%91%d7%94/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%a9%d7%99%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a2%d7%9c-%d7%a2%d7%91%d7%94/#respond Mon, 19 Sep 2022 13:34:31 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=6918 פתיתי שיבולת שועל עבה תוצרת גרמניה

הפוסט פתיתי שיבולת שועל עבה הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט פתיתי שיבולת שועל עבה הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%a9%d7%99%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a2%d7%9c-%d7%a2%d7%91%d7%94/feed/ 0 זרעי פשתן https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%96%d7%a8%d7%a2%d7%99-%d7%a4%d7%a9%d7%aa%d7%9f/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%96%d7%a8%d7%a2%d7%99-%d7%a4%d7%a9%d7%aa%d7%9f/#respond Mon, 19 Sep 2022 13:34:30 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=6917 זרעי פשתן תוצרת גרמניה

הפוסט זרעי פשתן הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט זרעי פשתן הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%96%d7%a8%d7%a2%d7%99-%d7%a4%d7%a9%d7%aa%d7%9f/feed/ 0 גרעיני דלעת https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%92%d7%a8%d7%a2%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%92%d7%a8%d7%a2%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa/#respond Mon, 19 Sep 2022 13:34:29 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=6916 גרעיני דלעת תוצרת גרמניה

הפוסט גרעיני דלעת הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט גרעיני דלעת הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%92%d7%a8%d7%a2%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%9c%d7%a2%d7%aa/feed/ 0 סלסלת התפחה עגולה בינונית ל- 1 ק”ג בצק https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a1%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a4%d7%97%d7%94-%d7%a2%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa-%d7%9c-1-%d7%a7%d7%92-%d7%91%d7%a6%d7%a7/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a1%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a4%d7%97%d7%94-%d7%a2%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa-%d7%9c-1-%d7%a7%d7%92-%d7%91%d7%a6%d7%a7/#respond Mon, 19 Sep 2022 13:12:41 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=6915 סלסלת התפחה עגולה ל- 1 ק"ג בצק. מידות: 23X9 ס"מ. פלסטיק איכותי מאושר למזון. תוצרת גרמניה.

הפוסט סלסלת התפחה עגולה בינונית ל- 1 ק”ג בצק הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט סלסלת התפחה עגולה בינונית ל- 1 ק”ג בצק הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a1%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a4%d7%97%d7%94-%d7%a2%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa-%d7%9c-1-%d7%a7%d7%92-%d7%91%d7%a6%d7%a7/feed/ 0