מארזים מיוחדים - קמח הארץ https://www.kemah-haaretz.co.il/product-category/מארזים-מיוחדים/ Wed, 29 Oct 2025 11:35:25 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 קמח פיצה טיפו 00 התפחה ארוכה- מארז 10 יח' https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a7%d7%9e%d7%97-%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%98%d7%99%d7%a4%d7%95-00-%d7%94%d7%aa%d7%a4%d7%97%d7%94-%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%9b%d7%94-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-10-%d7%99%d7%97/ Wed, 29 Jan 2025 09:48:49 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=22230 מארז 10 יח' במחיר מיוחד

קמח חיטה לבן טיפו 00 להתפחה ארוכה (36-72 שעות)
חלבון 14 | P/L 0.55-0.75 | W 300-320

הפוסט קמח פיצה טיפו 00 התפחה ארוכה- מארז 10 יח' הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט קמח פיצה טיפו 00 התפחה ארוכה- מארז 10 יח' הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> קמח פיצה טיפו 00 התפחה קצרה- מארז 10 יח' https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%a7%d7%9e%d7%97-%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%98%d7%99%d7%a4%d7%95-00-%d7%9e%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%99%d7%94-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-10-%d7%99%d7%97/ Thu, 26 Sep 2024 11:48:42 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=19397 מארז 10 יח' במחיר מיוחד

קמח חיטה לבן טיפו 00 להתפחה קצרה (2-3 שעות)
חלבון 13 | P/L 0.50-0.75 | W 230-250

הפוסט קמח פיצה טיפו 00 התפחה קצרה- מארז 10 יח' הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט קמח פיצה טיפו 00 התפחה קצרה- מארז 10 יח' הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> מחמצת טבעית מיובשת Lievito Madre מארז 10 יח' https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%97%d7%9e%d7%a6%d7%aa-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%91%d7%a9%d7%aa-lievito-madre-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-10-%d7%99%d7%97/ Thu, 19 Sep 2024 08:54:00 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=19256 מחמצת טבעית מיובשת פעילה אורגנית, מורכבת מקמח חיטה אורגני באיכות גבוהה במיוחד ומים בלבד.
*מתאימה לתהליכי הכנה של 10-16 שעות

נתחיל מהסוף:
זו מחמצת לכל דבר, ללא תוספים מלאכותיים, ללא חומרים מיותרים. רק קמח איכותי ומים. עם כל החומרים הפעילים, עם כל הטעם והיתרונות.
והתוצאה- לחם מעולה בדיוק כמו שאתם רגילים להכין, רק יותר מהר ובנקודת התחלה קבועה ומאוזנת.

למה היא טובה?
השימוש בה מאפשר הכנת לחמי מחמצת ופיצות בנקודת התחלה קבועה ומאוזנת ובזמן קצר יותר (כ-12 שעות)
ונותן ללחם, איכויות של טעמים, אלסטיות, מרקם פתוח, קראסט ויתרונות תזונתיים באופן טבעי.

איך משתמשים בה?
מתכון בסיסי:
1. מערבבים 50 גר' מחמצת מיובשת עם 1 ק"ג קמח.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים של הלחם תוך כדי לישה.
3. לאחר התגבשות הבצק, מתפיחים את הבצק 10-14 שעות בטמפ' החדר עד להכפלת נפח הבצק (מכוסה במגבת לחה).
4. מעצבים לצורה הרצויה, נותנים לבצק לתפוח עוד כשעה עד שעתיים ואופים כרגיל.
5. לפיצה, מחלקים לכדורים של 250 גר' ומכניסים למקרר לעוד 24-48 שעות (תלוי בקמח). מוציאים לחצי שעה מעצבים ואופים.

כל אופה יכול להוסיף את המרכיבים האישיים שלו, התוספות שמעדיף ואופן העבודה שלו על מנת ליצור את הלחם הרצוי כמו תמיד- כמו בעבודה עם מחמצת רגילה.

הפוסט מחמצת טבעית מיובשת Lievito Madre מארז 10 יח' הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט מחמצת טבעית מיובשת Lievito Madre מארז 10 יח' הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הנחוצים https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%94%d7%a0%d7%97%d7%95%d7%a6%d7%99%d7%9d/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%94%d7%a0%d7%97%d7%95%d7%a6%d7%99%d7%9d/#respond Thu, 08 Aug 2024 12:27:45 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=18428 כל מה שאתם צריכים ליד הקמח שלכם במארז מיוחד

1 כף שקילה

1 סלסלת התפחה אובלית 750 גרם

1 מארז כובעי אלבד

1 קלף לחיתוך בצק (פלסטיק 120X100)

1 סכין חריצה

---
מוצרי המארז עשויים להשתנות בהתאם למלאי
התמונה להמחשה בלבד

הפוסט הנחוצים הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט הנחוצים הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%94%d7%a0%d7%97%d7%95%d7%a6%d7%99%d7%9d/feed/ 0 לה פיצה- מארז מוצרים https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9c%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-%d7%a7%d7%9e%d7%97%d7%99%d7%9d/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9c%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-%d7%a7%d7%9e%d7%97%d7%99%d7%9d/#respond Sun, 14 Jul 2024 12:01:12 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=17952 מארז מיוחד לאוהבי הפיצה:
1 חב קמח פיצה טיפו 00 להתפחה קצרה
1 חב קמח פיצה טיפו 00 להתפחה ארוכה
1 חב קמח דורום רימצינטה לפסטה
שמן זית כתית מעולה 1 ליטר
1 חב מחמצת מיובשת אורגנית פעילה
3 עגבניות מרוסקות דק ללא אלרגנים
1 זיתי קלמטה שלמים 440 גרם
*כולל דף הסבר על המחמצת המיובשת
----
התמונה להמחשה בלבד
מוצרי המארז עשויים להשתנות בהתאם למלאי

הפוסט לה פיצה- מארז מוצרים הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט לה פיצה- מארז מוצרים הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9c%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-%d7%a7%d7%9e%d7%97%d7%99%d7%9d/feed/ 0 הטובים ללחם- מארז מומלצים לאפיית לחם https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%94%d7%98%d7%95%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9c%d7%97%d7%9d/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%94%d7%98%d7%95%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9c%d7%97%d7%9d/#respond Thu, 06 Jun 2024 09:30:48 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=17314 ריכזנו לכם מארז קמחים לאפיית לחמים מסוגים שונים בהמלצת אודי גלילי

מה במארז:
4 יח קמח פיצה ופוקאצ'ה
2 יח קמח לחם T630
2 יח קמח T812 כפרי
1 יח גרנופארם
1 יח 100 בועות
3 יח קמח מלא עילית
1 קמח שיפון
1 קמח כוסמין מלא

---
מוצרי המארז עשויים להשתנות בהתאם למלאי
התמונה להמחשה בלבד

 

הפוסט הטובים ללחם- מארז מומלצים לאפיית לחם הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט הטובים ללחם- מארז מומלצים לאפיית לחם הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%94%d7%98%d7%95%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%9c%d7%97%d7%9d/feed/ 0 מארז 7 יח' מולינו חום (כפרי) לל"ג בהנחה https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-7-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%95-%d7%97%d7%95%d7%9d-%d7%9b%d7%a4%d7%a8%d7%99-61-%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%9d/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-7-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%95-%d7%97%d7%95%d7%9d-%d7%9b%d7%a4%d7%a8%d7%99-61-%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%9d/#respond Thu, 27 Apr 2023 11:26:23 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=10124 מבצע תוקף קצר
תערובת איטלקית לאפיית לחם כפרי ללא גלוטן (מולינו חום)
התערובת עשירה בטעם, חלבון ובסיבים תזונתיים ומבוססת בין היתר על קמחי מקור מסוגים שונים.
לאפיית לחם כפרי טעים במיוחד.

הפוסט מארז 7 יח' מולינו חום (כפרי) לל"ג בהנחה הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]>

 

הפוסט מארז 7 יח' מולינו חום (כפרי) לל"ג בהנחה הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-7-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%95-%d7%97%d7%95%d7%9d-%d7%9b%d7%a4%d7%a8%d7%99-61-%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%9d/feed/ 0 אקוופאבה מי חומוס טבעיים להקצפה- אריזת חיסכון (12 יח') https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%90%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%a4%d7%90%d7%91%d7%94-%d7%9e%d7%99-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%94%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%94-%d7%90%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%aa/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%90%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%a4%d7%90%d7%91%d7%94-%d7%9e%d7%99-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%94%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%94-%d7%90%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%aa/#respond Wed, 29 Mar 2023 10:20:47 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=9637 חדש מאיטליה! אקוופאבה, מי חומוס 100% טבעיים
משמשים כתחליף לביצים: למאפים, מאכלים, קוקטיילים,עוגות ורטבים.
מעולה למרנג טבעוני! מכיל מים בהם בושלו גרגירי חומוס בלבד, נח מאוד להקצפה.
מגיע בקרטון עם פקק למזיגה נוחה, המכיל 500 מ"ל (שווה לכ-10 ביצים).

הפוסט אקוופאבה מי חומוס טבעיים להקצפה- אריזת חיסכון (12 יח') הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט אקוופאבה מי חומוס טבעיים להקצפה- אריזת חיסכון (12 יח') הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%90%d7%a7%d7%95%d7%95%d7%a4%d7%90%d7%91%d7%94-%d7%9e%d7%99-%d7%97%d7%95%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%94%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%94-%d7%90%d7%a8%d7%99%d7%96%d7%aa/feed/ 0 מארז איטלקי https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99/#respond Thu, 29 Dec 2022 10:19:06 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=8130 סדרת הקמחים האיטלקית שלנו במארז אחד:
1 חב מחמצת מיובשת אורגנית פעילה
1 חב קמח פיצה טיפו 00 להתפחה קצרה
1 חב קמח פיצה טיפו 00 להתפחה ארוכה
1 חב תערובת 100 בועות לפוקאצה
1 חב גרנופרם- קמח עם סובין מותסס
1 חב קמח דורום רימצינטה לפסטה
*כולל דף הסבר על המחמצת המיובשת
---
מוצרי המארז עשויים להשתנות בהתאם למלאי
התמונה להמחשה בלבד

הפוסט מארז איטלקי הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט מארז איטלקי הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99/feed/ 0 מארז 7 יח' מולינו כחול לל"ג בהנחה https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-7-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%95-%d7%9b%d7%97%d7%95%d7%9c-61-%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%9d/ https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-7-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%95-%d7%9b%d7%97%d7%95%d7%9c-61-%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%9d/#respond Tue, 22 Nov 2022 09:12:06 +0000 https://www.kemah-haaretz.co.il/?post_type=product&p=7414

תערובת לאפייה ללא גלוטן על בסיס עמילן חיטה. מתאים לכל סוגי המאפים. מתאים לברכת "המוציא לחם". טעים במיוחד ונח מאוד לעבודה.
ניתן להשיג גם באריזת חיסכון של 15 ק"ג

הפוסט מארז 7 יח' מולינו כחול לל"ג בהנחה הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> הפוסט מארז 7 יח' מולינו כחול לל"ג בהנחה הופיע לראשונה ב-קמח הארץ.

]]> https://www.kemah-haaretz.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a8%d7%96-7-%d7%99%d7%97%d7%99%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%95-%d7%9b%d7%97%d7%95%d7%9c-61-%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%9d/feed/ 0