קמח כוסמין מלא​

ניתן להזמין במשלוח עד דלת הבית, באריזות ואקום של 1 ק''ג. מגיע גם באריזה ואקום של 5 ק''ג ובאריזה של 25 ק''ג.​

הכוסמין הוא סוג של חיטה ונמנה עם חמשת מיני הדגן. הכוסמין נחשב לאחד מסוגי הדגן העתיקים ביותר המוכרים לאדם ושימש כמזון בסיסי במזרח התיכון ובאירופה עד שפינה את מקומו לחיטה הקלה יותר לגידול ולעיבוד.
 
הכוסמין נקרא מזון בריאות בהיותו מכיל אחוז גבוה יותר של חלבון מאשר חיטת הלחם וכן כמות גדולה של סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים וכמות קטנה של גלוטן.
 
הכוסמין מעניק טעם ומרקם עשירים במיוחדים ללחמים.
מומלץ ללחמים, לחמי מחמצת ולחמניות.​