סדנת קמחים צרפתיים​

קמחים בעלי כמויות גלוטן לא גבוהות במיוחד ובעלי אלסטיות גבוהה. 

 

הקמחים מתאפיינים בטעמים עשירים ובקרום דק ופריך ובכך מאפשרים ליצור לחמים, בגטים ומגוון ודברי מאפה אווריריים.

אודות סדנת קמחים צרפתיים