מתכון לפיתה​

1000 גרם תערובת מולינו ללא גלוטן
1050 גרם מים
30 גרם מלח
70 גרם שמן
35 גרם שמרים
50 גרם סירופ סוכר​

רשימת מצרכים

מחממים תנור לטמפרטורה של 240 מעלות מערבבים במיקסר את כל המוצרים יחד לשים 4-8 דקות.
לאחר מכן יוצרים צורה מכל 120 גרם של בצק מתפיחים 25 דקות
ואופים את הפיתות כ10 דקות.​

אופן ההכנה